Doldurulmuş Zeytinyağlı Enginar

Doldurulmuş Zeytinyağlı Enginar Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet enginar,
• 1 limon,
• Tuz,
• Konserve garnitür sebze,
• 1 çay kaşığı un,
• 1 çay kaşığı tereyağı,
• 150 gr haşlanmış ayıklanmış karidesHazırlanışı

Doldurulmuş Zeytinyağlı Enginar Nasıl Yapılır

Enginarların en dış yapraklarını ayıklayın. İn kısımlardaki ince yaprakları bırakabilirsiniz. Tepe kısmını keserek bir kapak çıkartın. İçini oyarak tüylerini kazıyın. Çok az tuş konulmuş suda 30 dakika haşlayın. Süzgeç ile sudan çıkartın. Fazla suyunu alın. Servis tabağına enginarları dizin. Konserve garnitürü süzgece alıp, suyunu akıtın. Sonra bir tencereye biraz su koyarak garnitürü haşlayın. Suyu süzüp tereyağını ve unu ilave edin. Karıştırın. Tencereden alarak enginarların içine bu malzemeyi doldurun. Üzerlerine karides ile süsleyin ve servis yapın.

Doldurulmuş Zeytinyağlı Enginar sayfası 06/09/2018 12:29:01 tarihinde 71630 numarası ile oluşturulmuştur.